อาหารเสริม กินตอนไหน อาหารเสริมวิตามิน คอลลาเจน กินตอนไหน ได้ประโยชน์สูงสุดในยุคที่ใครๆ ต่างก็หันมาใส่ใจกับการดูแลสุขภาพ และเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางอาหาร มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากขึ้น หลายคนเริ่มปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน เช่น เลือกบริโภคอาหารคลีน ลดอาหารที่ไม่มีประโยชน์ พกขวดน้ำส่วนตัวเพื่อดื่มน้ำให้เพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ไปจนถึงการเลือกซื้อสินค้าจำพวกอาหารเสริม ที่มีส่วนช่วยดูแลสุขภาพ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการด้านสุขภาพที่มากขึ้น
อาหารเสริม มีหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น คอลลาเจน หรือ อาหารเสริมจำพวกวิตามินบำรุงร่างกาย ฯลฯ และอย่างที่เรารู้กันดีว่า อาหารเสริมแต่ละรูปแบบนั้นต่างมีคุณสมบัติที่ไม่เหมือนกัน เวลาที่เหมาะสมในการทานอาหารเสริมจึงแตกต่างกันไปด้วย และเพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากการการทานอาหารเสริมได้ดีที่สุด ทีมงาน RS Mall จึงรวบรวมช่วงเวลาที่ดีที่สุดของการทานอาหารเสริมแต่ละประเภทมาให้ในบทความนี้ ลองดูอาหารเสริมที่คุณมีอยู่ แล้วมาอ่านบทความนี้ไปพร้อมๆ กัน
วิตามินบำรุงร่างกาย คอลลาเจน อาหารเสริม กินตอนไหน ดีที่สุด ?
อาหารเสริม กินตอนไหน 1. กินคอลลาเจน ตอนไหนดี อย่างที่เรารู้กันดีว่า คอลลาเจน เป็นอาหารเสริมมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส เรียบเนียน ดูอ่อนเยาว์ บำรุงผมและเล็บให้แข็งแรง ไม่เปราะหักง่าย และยังมีส่วนช่วยในการบำรุงเนื้อเยื่อ ไขข้อกระดูก ให้แข็งแรง ห่างไกลจากภาวะกระดูกพรุน และการทานคอลลาเจนสามารถทานได้ทุกเวลา และสามารถทานคู่กับอาหาร หรือ เครื่องดื่มได้ตามต้องการ
แต่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดของการทานคอลลาเจน ตามที่นักโภชนาการหลายคนแนะนำ ก็คือ การทานคอลลาเจนในช่วงที่ท้องว่าง เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายสามารถดูดซึมคอลลาเจนได้ดีที่สุด และเมื่อทานคอลลาเจนแล้วให้ดื่มน้ำเปล่าตาม เพื่อให้คอลลาเจนถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพและนักโภชนาการยังแนะนำเพิ่มเติมว่า หากทานคอลลาเจนควบคู่กับวิตามินซี ร่างกายก็จะยิ่งดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ไม่ควรทานคอลลาเจนเกิน 10,000 มิลลิกรัมต่อวัน เพราะอาจเกิดผลเสียต่อร่างกายมากกว่าเกิดผลดีได้
กินวิตามิน ตอนไหน ให้ประโยชน์สูงสุด?
สำหรับอาหารเสริมกลุ่มวิตามินนั้น คุณอาจจะต้องทำความเข้าใจกับลักษณะของวิตามินที่คุณต้องการรับประทานก่อนว่าอยู่ในกลุ่มไหน เพื่อให้เข้าใจและทานอาหารเสริมได้อย่างถูกวิธี โดยอาหารเสริมกลุ่มวิตามินจะถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม คือ
วิตามินที่ละลายในน้ำ ได้แก่ วิตามินซี และกลุ่มวิตามินบีต่างๆ ซึ่งเป็นวิตามินที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่ายและขับออกได้ หากรับประทานในปริมาณที่เกินความต้องการของร่างกาย แต่การรับประทานมากเกินไปก็จะทำให้ไตทำงานหนักขึ้นและอาจส่งผลเสียในอนาคตได้
วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ, วิตามินดี, วิตามินอี, วิตามินเค เป็นวิตามินที่จะถูกย่อยด้วยไขมันแล้วจึงดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย เป็นวิตามินที่ควรบริโภคอย่างระมัดระวัง หากทานในปริมาณจนสะสมในร่างกาย จะส่งผลเสียต่อตับและสมอง
2.1. กินวิตามิน ซี (Vitamin C) ตอนไหนดี?
วิตามินซี เป็นอาหารเสริมกลุ่มวิตามินที่คนนิยมทานกันเป็นจำนวนมาก เนื่องจากเป็นวิตามินที่มีคุณสมบัติในการเพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันอาการหวัด ลดอาการเลือดออกตามไรฟัน และมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณ ให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูสุขภาพดีการทานวิตามินซี เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด คือ การทานวิตามินซีหลังอาหารเช้า เนื่องจากวิตามินซีมีคุณสมบัติเป็นกรด จึงไม่ควรทานวิตามินซีในช่วงเวลาที่ท้องว่าง เพราะอาจก่อให้เกิดอาการระคายเคืองที่กระเพาะอาหารได้ และการทานวิตามินซีหลังอาหารเช้า จะทำให้ร่างกายสามารรถดูดซึมวิตามินซีได้ดีมากขึ้น และยังทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นตอนเช้าอีกด้วย
2.2. กินวิตามิน บี
วิตามินบี เป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการบำรุงระบบประสาทและสมอง รวมถึง กล้ามเนื้อและเซลล์เม็ดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงโรคเหน็บชา เรียกได้ว่าเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายไม่ควรขาดเลยก็ว่าได้ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการทานวิตามินบี คือ ในช่วงเช้า ตอนที่ท้องว่าง หรือช่วงระหว่างมื้อเช้า หรือหลังอาหารเช้าก็ได้ เพื่อให้วิตามินบีถูกดูดซึมอย่างเต็มที่ ช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า และควรหลีกเลี่ยงการทานวิตามินบี ในช่วงตอนกลางคืน หรือ ก่อนนอน เพราะวิตามินบีอาจไปกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวและนอนไม่หลับได้
2.3. กินวิตามิน ดี
วิตามินดี เป็นวิตามินที่อยู่ในกลุ่มละลายในไขมัน มีคุณสมบัติในการช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเช่น แคลเซียม, ฟอสฟอรัส ได้ดียิ่งขึ้นและเพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินดีได้มากที่สุด ควรทานวิตามินดีระหว่างมื้ออาหาร หรือหลังอาหารเช้า/กลางวัน ภายในเวลาไม่เกิน 30 นาที และไม่ควรทานวิตามินดี ในช่วงอาหารเย็น หรือก่อนนอน เพราะอาจทำให้รู้สึกไม่สบายตัวหรือ นอนไม่หลับได้
2.4. กินวิตามินอี
วิตามินอี เป็นวิตามินชนิดที่ละลายได้ในไขมัน และพบมากในผัก-ผลไม้ มีคุณสมบัติ คือ ช่วยบำรุงระบบประสาทและกล้ามเนื้อ, ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยชะลอวัยการทานวิตามินอี ให้ได้ผลสูงสุด คือ การทานในช่วงหลังมื้ออาหารเช้า/กลางวัน หรือระหว่างทานอาหาร และหากทานคู่กับอาหารที่มีส่วนประกอบของไขมัน ก็จะมีส่วนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมวิตามินอีเข้าร่างกายได้อย่างดีมากขึ้น อาหารเสริม กินตอนไหน